On veut bien prendre le train, aller en festival, ou tout simplement pique-niquer dans le parc du coin à l’heure du déjeuner, mais on n’a pas forcément envie d’y laisser un bras chez Paul. Direction la cuisine avec quelques ingrédients de base et un peu d’imagination pour préparer un en-cas rien qu’à soi. En plus ça prend pas longtemps. Si si je vous promet ! Article initialement publié le 29 juin 2010 Matériel indispensable un couteau scie, pour avoir une belle coupe du pain pour avoir la classe auprès des copines avec un sandwich qu’on-dirait-qu’il-t’a-couté-un-bras-chez-Paul mais en fait non. Les sandiwches froids classiques La recette du sandwich froid jambon-Beurre Bon ok, c’est le classique de quand on est petits, il est bon, mais avec un pain tout doux, et quelques crudités, c’est encore meilleur ! Solution pour un classique à notre sauce – Une baguette viennoise, ou un michon viennois – Du beurre, doux ou demi-sel – Moutarde – Une tranche de jambon blanc – Quelques tranches de tomate – De la mozzarella ou de l’emmental – De la salade => On ouvre la baguette en deux, on tartine d’un peu de beurre sur les deux faces, et on ajoute une pointe de moutarde à la face nord du sandwich le haut, quoi. On y glisse la tranche de jambon coupée en deux. => Découper la tomates en tranches, puis les recouper en deux ; disposer dans le sandwich. On refait pareil avec la mozza ou l’emmental. => Quelques feuilles de salade, et hop ! La recette du sandwich froid thon-œufs-crudités Celui là, on n’y touche pas, c’est un régal tel qu’on le connait dans nos boulangeries. On ne change pas une équipe qui gagne… – Une demie-baguette viennoise ou un michon viennois – Mayonnaise – Une petite boite de thon – Un demi-œuf dur par sandwich – Quelques tranches de tomate – Salade => On coupe le pain en deux, on étale la mayonnaise sur les deux faces. => On y met le thon bien égoutté et émietté, les tranches de tomates, l’œuf coupé en rondelles et la salade ! En deux temps, trois mouvements, on a un super sandwich prêt à glisser dans le sac à dos. Et pour une variante un peu plus légère, on remplace la mayonnaise par une sauce crudités allégée ou non. Des sandwiches froids un peu plus originaux Pour ça, on a comme alliés des ingrédients qui sortent un peu de l’ordinaire, comme les légumes confits, ou alors des classiques bien de chez nous que l’on sort de l’apéro pour passer entre deux tranches de baguette. La recette du sandwich froid bagnat provençal Un petit goût de Provence et de soleil, avec ce pain bagnat garni d’une sauce à base de fromage ail et fines herbes, et d’un jambon sec d’Italie ou de Bayonne. – Un pain bagnat dans certains supermarchés, ou sur commande chez votre boulanger préféré – 50 gr de fromage ail et fines herbes – 100 gr de mayonnaise – 2 tranches de jambon cru – Légumes confits – Quelques rondelles de tomate fraiche – Salade – Mélanger le fromage avec la mayonnaise pour obtenir une sauce bien lisse, étaler sur le pain bagnat préalablement coupé en deux au couteau scie. – Retirer le gras sur les tranches de jambon sec, placer sur la face Sud du pain. – Égoutter les légumes confits, et en disposer sur le jambon avec quelques rondelles de tomate fraîche, puis la salade. Astuce filmer le sandwich. Ranges ta caméra, et sors plutôt ton film alimentaire. V’la la technique d’une pro du sandwich ! Les recette du sandwich froid au magret de canard Pour un sandwich un peu chic mais surtout gourmand à souhait, on demande une baguette avec des graines dedans » chez son boulanger. Du magret de canard, quelques crudités simplicité et authenticité – Une demi-baguette avec des graines dedans » – 50 gr de fromage ail et fines herbes – 100 gr de mayonnaise – Du magret de canard fumé tranché – Quelques tranches de tomate – Salade => Couper le pain en deux, y mettre la sauce née du mélange onctueux du fromage et de la mayonnaise. => Retirer le gras des tranches de magret, les disposer à l’intérieur, avec les rondelles de tomate et la salade Astuce pour un peu plus de gourmandise nan, y’en n’a jamais trop, on peut ajouter quelques rondelles de fromage de chèvre ou quelques légumes confits Recette de la sauce au curry …pour un sandwich au poulet au petit goût d’orient – Une demi-baguette ordinaire – Un yaourt grec – Du curry – Sel, poivre – Moutarde à l’ancienne – Blanc de poulet soit en dés en barquette, soit une escalope préalablement cuite et refroidie – Quelques rondelles de tomate – Cornichons – Salade => Mélanger le yaourt, une cuillère à café de moutarde, le curry, le sel et le poivre. Ajuster l’assaisonnement selon votre goût. => Ouvrir la baguette en la coupant en deux, y mettre la sauce ; y disposer les autres ingrédients dans l’ordre pré-cité ! La recette du sandwich froid végétarien Ou régime, selon ! C’est pas parce qu’on veut rentrer dans son super maillot marinière qu’on ne peut plus sortir faire un pique-nique avec les copines ou l’Amoureux. – Une demie-baguette avec des graines dedans » – Sauce crudités allégée, si c’est la deuxième option – Carotte – Champignon frais – Tomate fraîche – Concombre – Salade => Ouvrir la baguette en deux, y étaler la sauce. => Éplucher, laver et râper la carotte, éplucher, laver et couper en rondelles le concombre, laver et couper en rondelles la tomate, éplucher le champignon et le couper en tranchettes. => Mettre tous les légumes à l’intérieur, terminer par la salade. Recette du sandwich froid au saumon – Une demie-baguette avec des graines dedans » – Yaourt à la grecque – Jus de citron – Sel, poivre – Ciboulette – Saumon fumé – Tomate – Un citron – Salade => Réaliser la sauce mélanger le yaourt avec du sel, du poivre, un peu de jus de citron et quelques brins de ciboulette, à votre convenance. => Ouvrir la baguette en deux, y étaler la sauce. => Disposer les tranches de saumon fumé côté à côté s’il y en a trop, c’est écœurant, et c’est pas bon. => Laver et couper en rondelles la tomate, y disposer les tranches. => Couper une rondelle de citron, découper la peau, et couper la tranchette en petits bouts à glisser à l’intérieur du pain. => Disposer la salade, arroser éventuellement de jus de citron des fois qu’on aurait un doute sur la quantité. Pour un budget un peu plus limité, utiliser de la truite fumée moins chère, le résultat est tout de même très satisfaisant et moi qui n’aime pas le saumon fumé, la truite fumée étant moins forte, ça passe très bien Recette du sandwich froid sucré/salé – Un pain bagnat aux céréales à commander auprès de votre boulanger – Deux tranches de rôti – Confiture d’oignons – Quelques tranches de tomate – Salade => Ouvrir le pain bagnat en deux, mettre un peu de confiture d’oignons sur les deux faces. => Disposer le rôti, la tomate, la salade. => Emballer selon la technique précédemment utilisée !

Par Charline Stengel, Publié le 14 juin, 2022. à 1800 Voici une excellente recette ; Un Cordon-bleu de poulet moelleux tellement facile et chic, qui garantit un goût très agréable ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, il est très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Son côté croquant ne peut que plaire ! Ce Cordon-bleu de poulet est une recette très légère à manger à toute heure. Une texture terriblement savoureuse !! A faire et à refaire! Ingrédients 4 blancs de poulets sans peau Du poivre, selon votre goût 1 cuillère à soupe d’oignon en poudre 16 tranches de fromage type emmental Farine 4 œufs Sauce crémeuse à la moutarde 3 cuillères à soupe de beurre Du sel, selon votre goût 1 cuillère à soupe d’ail en poudre Du jambon en tranches 250 g de chapelure 2 gousses d’ail émincées 3 cuillères à soupe de farine 500 ml de lait 60 g de moutarde de Dijon 100 g de parmesan râpé Préparation Comment préparer ce Cordon-bleu de poulet ? Mélangez le sel, le poivre, l’ail et l’oignon en poudre. Saupoudrez les blancs de poulet avec cet assaisonnement tapotez pour répartir uniformément la panure. Disposez les blancs de poulet sur une planche à découper entre deux feuilles de film alimentaire et martelez-les à l’aide d’un maillet à viande, d’un rouleau à pâtisserie ou d’une lourde poêle, jusqu’à ce qu’ils ne fassent plus qu’un bon centimètre d’épaisseur. Retirez le film alimentaire et disposez une tranche de fromage, puis le jambon, et ensuite une autre tranche de fromage. Roulez le poulet uniformément et disposez-le sur une autre feuille de film alimentaire. Emballez le poulet dans le film alimentaire, entortillez les extrémités et roulez-le de façon à serrer et raffermir le cordon bleu de poulet roulé. Nouez les extrémités et réservez au frais pendant 30 minutes dans le réfrigérateur. À l’issue du temps de repos, préparez trois grands plats l’un avec de la farine, le deuxième avec les œufs battus et le troisième avec de la chapelure. Plongez le poulet dans la farine, puis l’œuf et enfin la chapelure. Plongez le cordon bleu de poulet pané dans une avec de l’huile chauffée à 170 °C et faites cuire cinq minutes par côté, ou jusqu’à ce que le poulet soit doré sur toute sa surface. Si le poulet est doré en surface, mais que la température de 74 °C n’est toujours pas atteinte à cœur, vous pouvez terminer la cuisson au four à 170 °C jusqu’à obtention de la température souhaitée. Dans une casserole, faites ensuite fondre le beurre à feu moyen avec l’ail, jusqu’à ce qu’il ramollisse. Ajoutez la farine et mélangez au fouet pendant une minute. Ajoutez le lait et fouettez jusqu’à ce qu’il soit entièrement incorporé au roux. Continuez à fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe et se mette à bouillir doucement. Ajoutez la moutarde de Dijon, le sel, le poivre et le parmesan. Mélangez l’ensemble au fouet. Réservez. Découpez le cordon bleu en tranches et arrosez de sauce à la moutarde de Dijon. Votre Cordon-bleu de poulet est prêt !

Lesmeilleures recettes de jambon avec photos pour trouver une recette de jambon facile, rapide et délicieuse. Découvrez 14392 recettes de jambon ! Quiche sans pâte, feuilles de blettes et jambon cru, Feuilleté crémeux

^{1 h Facile 4 cuisses de poulet 4 tranches de jambon 50 g de fromage râpé 2 œufs 100 g de chapelure cl de crème fraîche huile sel, poivre 1 Préchauffez votre four à 180°C 2 Dans une grande assiette creuse, cassez-vos œufs et battez-les. 3 Rajoutez du sel et du poivre. 4 Puis, désossez vos cuisses de poulet, plongez-les dans les œufs et roulez-les dans la chapelure. 5 Dans une poêle, versez un peu d'huile, mettez un à un vos morceaux de poulet et laissez-les cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes. 6 Retirez les morceaux de la poêle, laissez-les refroidir et versez le gras. 7 Découpez vos morceaux de poulet dans le sens de la longueur, puis enroulez-les dans chaque tranche de jambon. Gestes techniques Comment découper vos volailles ? 8 Disposez vos jambons enroulés dans un plat à four, rajoutez la crème fraîche, l'emmental râpé et enfournez votre plat. 9 Laissez l'emmental gratiner quelques minutes. Gestes techniques Comment gratiner un plat au four ? 10 Servir chaud accompagné de champignons de Paris, haricots verts... Astuces Pour cette recette de Gratin de poulet et jambon au four, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page}

Avecimage Texte seulement / 5. 25 idées pour cuisiner vos restants de jambon . Quiche jambon-fromage sans pâte . Salade de jambon, pommes de terre et bacon . Mini vol-au-vent à la

Elle Elle à Table Recettes de cuisine Nombre de personnes 2 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 6 min. Ingrédients 2 tranches de jambon cuit 3 échalotes 25 g de beurre 1/2 verres de whisky 1 brique de crème fraîche liquide Préparation Faites dorer les tranches de jambon cuit sur chaque face dans une poêle. Réservez-les. Faites fondre le beurre et faites revenir les échalotes. Remettez le jambon dans la poêle avec les échalotes et versez le 1/2 verre de Whisky. Faites flamber. Ajoutez la crème fraîche liquide et mélangez. Accompagnez avec du riz ou du blé.

Gratincourgettes, jambon, riz - 30 idées géniales avec une tranche de jambon blanc -. Voir cette Épingle et d'autres images dans Jambon par sandrine. Quiche Poireaux Jambon. Recette Jambon Blanc. Recette Roule. Terrine De Légumes.

Le top des recettes en vidéo angèle007 Membre Mega Génial Messages 323763 Inscription 02 déc. 2008 [1703] Localisation ARDECHE Re que faire avec du jambon de poulet? antaresa j'espère que tu vas bien tu peux faire des quiches, des friands béchamel et jambon de poulet dans des salades avec des endives, coupés en lanières et des noix dans des croque-monsieur bonne journée angèle007 Dianerose Membre Mega Génial Messages 1823 Inscription 25 sept. 2009 [1553] Re que faire avec du jambon de poulet? Messagepar Dianerose » 05 nov. 2010 [1708] je les tartine de fromage frais, les roule et les coupe en petites tranches et je les sers en apéritif angèle007 Membre Mega Génial Messages 323763 Inscription 02 déc. 2008 [1703] Localisation ARDECHE Re que faire avec du jambon de poulet? Messagepar angèle007 » 05 nov. 2010 [2257] RVé et cuisinette oh! que oui c'est trop bon ! j'adooooore ! très bonne soirée angèle007 Dianerose Membre Mega Génial Messages 1823 Inscription 25 sept. 2009 [1553] Re que faire avec du jambon de poulet? Messagepar Dianerose » 08 nov. 2010 [1859] perso , je remplace souvent les endives par du poireaux, donc à la place de l'endie, un blanc de poireaux, c'est super bon aussi. Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par mésange bleue 05 déc. 2005 [0012] Dernier message par Polange 20 févr. 2009 [0958] Dernier message par claude67 11 oct. 2004 [2002] Dernier message par zazoo 16 oct. 2006 [1602] ^{Préchaufferle four à 160°. Cuire les pâtes dans au moins 4 L d’eau salée à 4 g/L pendant 5 minutes et les égoutter sans les rincer. Dans un grand bol, verser les pâtes, les mélanger au} La petite cuisine de Corinne Je cuisine pour mes enfants et ma famille. Une cuisine simple à portée de tous. Entrée D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours connu cette entrée sur la table de mes parents le dimanche ou quand nous recevions des amis ou de la famille... Une entrée toujours appréciée que l'on peut faire de différentes façons, avec une tranche de surimi avec une tranche de blanc de poulet......bref une super entrée avec laquelle en général nous remportons toujours un franc succès.. Place à la recette. Regale 5 personnes Préparation 15 min Temps repos 1 h Coût Très bon marché Difficulté Très facile Ingrédients 5 tranches de jambon 1 boite de macédoine 1 boite de thon sel poivre Mayonnaise maison Décoration facultatif 3 œufs durs tomates cerises Préparation La veille égoutté votre macédoine dans une passoire et laissez la toute la nuit dans la passoire sur une assiette au jour j préparer la les œufs dans une casserole d'eau froide avec une pincée de gros sel ils s'écaleront mieux.Dans un saladier mélangez le thon avec la macédoine et la mayonnaise environ 3 grosses cuillères à soupe.Salez poivrerFormez un cône avec votre tranche de jambon et remplissez du selon vos envies...... On change de pièce ? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire 🍴 La newsletter La petite cuisine de Corinne Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Corinne1972.

Instructions Égouttez la macédoine et mélangez-la à la mayo. Salez légèrement, poivrez, et ajoutez du persil. Mettre environ 2 cuillères à soupe de macédoine sur chaque tranche de jambon et rouler. Parsemez de persil, poivrez et.

Aller au contenu principalA découvrir cette recette d’escalopes de poulet au jambon et au fromage. Cette recette d’inspiration italienne est des plus gourmandes et alléchantes. Les escalopes de poulet sont pré-cuites à la sauteuse avant d’être cuites et gratinées au four. Ce plat est vraiment très bon et sera apprécié de tous. La recette est facile à réaliser. Il est préférable d’utiliser un jambon de Parme de qualité pour ce de poulet au jambon et fromagePour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 15 mnIngrédientsfilets de poulet – 4jambon de Parme – 4 grandes tranchesemmental – 8 tranchesparmesan râpé – 50 gbeurre – 20 ghuile d’olive – 2 cuil. à soupebouillon de volaille – 1/2 cubefarine – 2 cuil. à soupesel et poivre –ExplicationsNavigation de l’article Larecette . Tranchez les blancs de poulet dans leur épaisseur afin de les ouvrir en papillon. Couvrez-les d’une feuille de papier cuisson et, à l’aide du dos d’une casserole, frappez-les pour les aplatir. Déposez sur la moitié des filets obtenus une demie tranche de jambon et une tranche d’emmental. Salez et poivrez. Repliez les

Roulades de poulet à la feta et jambon cru Préparation 1 Préchauffez le four à 180 °C. Etalez les filets de poulet sur un plan de travail. Recouvrez-les chacun d’une tranche de jambon puis de dés de feta et de feuilles de basilic. Roulez assez serré et maintenez l’ensemble en place avec une pique en bois. 2 Faites légèrement colorer les roulades à la poêle et sur toutes les faces dans l’huile puis déposez-les dans un plat à gratin. Terminez la cuisson, 10 mn, à four chaud. Laissez tiédir, éliminez la ficelle et coupez-les en tronçons. 3 Rincez et nettoyez la courgette. Avec une mandoline, émincez-la en très fines lanières. Faites-les rapidement colorer sur le gril. 4 Egouttez et taillez le poivron grillé en dés. Versez-les dans un saladier avec les lanières de courgette, les feuilles de basilic restantes, l’huile et le vinaigre selon le goût. Salez et poivrez. 5 Dressez la salade sur assiettes avec les morceaux de roulade et parsemez de pignons. Préparation 1 Préchauffez le four à 180 °C. Etalez les filets de poulet sur un plan de travail. Recouvrez-les chacun d’une tranche de jambon puis de dés de feta et de feuilles de basilic. Roulez assez serré et maintenez l’ensemble en place avec une pique en bois. 2 Faites légèrement colorer les roulades à la poêle et sur toutes les faces dans l’huile puis déposez-les dans un plat à gratin. Terminez la cuisson, 10 mn, à four chaud. Laissez tiédir, éliminez la ficelle et coupez-les en tronçons. 3 Rincez et nettoyez la courgette. Avec une mandoline, émincez-la en très fines lanières. Faites-les rapidement colorer sur le gril. 4 Egouttez et taillez le poivron grillé en dés. Versez-les dans un saladier avec les lanières de courgette, les feuilles de basilic restantes, l’huile et le vinaigre selon le goût. Salez et poivrez. 5 Dressez la salade sur assiettes avec les morceaux de roulade et parsemez de pignons. Autres articles

Lesétapes de la recette. 1. Tartiner les deux tranches de pain de mie avec du beurre. Garder de côté. 2. Plier les deux tranches de jambon et déposer sur les deux tranches de pain non

© Getty Images/iStockphoto 1/9 - Quels blancs de poulet choisir ? Tous les blancs de poulet ne se valent pas. On préfère ceux issus de poulets fermiers, élevés en plein air plutôt que les blancs de poulets standards, qui n''ont jamais picoré dans l'herbe. Le top c'est le blanc de poulet de Bresse AOC, seule volaille à avoir une appellation d'origine protégée AOP,abattue après 120 jours minimum. Les poulets Label rouge et AB bénéficient quant à eux d'au moins 81 jours de vie. Le 25 fév 2020 à 11h25 [DIAPORAMA] Difficile de reprocher quoi que ce soit au poulet une chair maigre, des protéines en quantité, un prix moins élevé que la viande rouge... Et si on choisit des blancs de poulet fermier, élevé en plein air, alors on aura vraiment tout bon !Selon une étude publiée dans la revue Neurology, remplacer la viande rouge par un blanc de poulet ou un filet de saumon par jour permettrait de réduire le risque d'AVC de 20 %. Mais le blanc de poulet c'est surtout une viande riche en protéines et une excellente source de vitamine B3 également appelée niacine qui intervient dans le fonctionnement du système nerveux et de vitamine B6, nécessaire à la formation des globules rouges. Découvrez dans ce diaporama, 8 recettes pour manger des blancs de poulet sans se le même sujet Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Getty Images/iStockphoto 2/9 - Nuggets light. Coupez 500 g de blancs de poulet en cubes, mélangez-les avec 1 c. à s. de moutarde, 1 c. à s. d'huile d'olive et 1 c. à c. de paprika. Saupoudrez de farine puis plongez chaque nugget dans 1 œuf battu et enrobez-le de corn-flakes non sucrés grossièrement broyés. - Étalez les nuggets sur une plaque à four et faites cuire au four à 180 °C th. 6, 12 min. Servez avec un coulis de tomates. © Getty Images/iStockphoto 3/9 - Nuggets aux noix de cajou. Faites revenir 1 oignon émincé et 1 gousse d'ail pressée dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez 500 g de blancs de poulet coupés en cubes et faites-les dorer. Saupoudrez de 1 c. à c. de cannelle, ajoutez 250 g de riz basmati et 50 cl de bouillon de volaille bio. Faites cuire à couvert jusqu'à complète absorption du liquide. Servez avec des noix de cajou dorées et des herbes fraîches coriandre, ciboulette... © Getty Images/iStockphoto 4/9 - Brochettes caramélisées. Coupez 2 blancs de poulet en morceaux et faites-les mariner 30 min avec 2 c. à s. de sauce soja, 2 c. à s. de miel et 1 gousse d'ail pressée. Enfilez les morceaux de poulet sur des pics en bois, faites-les caraméliser à la poêle ou sous le gril, en arrosant avec la marinade. Parsemez de graines de sésame. Servez avec du riz basmati et des fèves de soja edamame © Getty Images/iStockphoto 5/9 - Burger façon thaï. Hachez 500 g de poulet, mélangez avec 2 c. à s. de sauce soja, 1 c. à c. de piment, 1 gousse d'ail pressée, 1 c. à c. de gingembre râpé et 4 c. à s. de coriandre ciselée. Formez 4 steaks et faites-les revenir à la poêle, 4-5 min par face. Garnissez 4 petits pains ronds de purée d'avocat et de carottes râpées, ajoutez un steak et refermez. © Getty Images/iStockphoto 6/9 - Poulet sucré-salé. Faites revenir 1 oignon avec 1 c. à s. de curry. Ajoutez 500 g de blancs de poulet coupés en cubes et faites-les sauter sur feu vif 5 min. Versez 60 cl de lait de coco, ajoutez 1 tasse de pois gourmands surgelés et 1 banane en rondelles. Salez, poivrez, laissez mijoter pendant 6 à 8 min. - Parsemez de coriandre et servez avec du riz semi-complet. © Getty Images/iStockphoto 7/9 - Blancs de poulet au citron vert. Faites mariner 4 petits blancs de poulet pendant 30 min avec 1 gousse d'ail pressée, 2 c. à s. d'huile de colza et le zeste de 1 citron vert non traité. Coupez les blancs en gros morceaux, enfilez-les sur des pics, salez, poivrez et faites caraméliser à la poêle. Servez avec une purée de patates douces. © Getty Images/iStockphoto 8/9 - Salade tonus. Faites cuire 2 blancs de poulet dans un peu d'huile d'olive pendant 10 à 12 min, laissez refroidir, puis coupez en tranches. Répartissez 1/2 avocat, 1 poignée de pousses d'épinards et 2 c. à s. de graines de grenade dans chaque assiette. Arrosez avec une vinaigrette huile de colza-jus d'orange, ajoutez quelques noix et recouvrez de lamelles de poulet. © Getty Images/iStockphoto 9/9 - Cordon bleu de poulet. Ouvrez le blanc de poulet en deux, salez, poivrez puis déposez dessus une demi-tranche de jambon et une fine tranche de comté. Repliez le blanc de poulet et passez-le dans un œuf battu puis dans de la chapelure. Faites cuire à la poêle dans de l'huile, 10 min environ en le retournant une ou deux fois pendant la cuisson. A découvrir ici. Sur le même sujet

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recette avec tranche de jambon de poulet